BOLITAS DE QUESO
INTRODUCION
Bolitas de queso: tan solo oírlas evoca una sensación reconfortante y un toque de placer culposo. Estos bocaditos crujientes y dorados son una auténtica delicia gastronómica que siempre triunfa, ya sea como un exquisito aperitivo para compartir, un agradable acompañamiento para un snack o incluso como un capricho reconfortante para esos momentos en que se nos antoja algo dulce y sencillo.
Desde el primer momento en que las preparé, se han convertido en un clásico en mi casa. Por fuera, su textura crujiente, que da paso a un interior suave y quesoso, es simplemente irresistible. Cada bocado es una explosión de sabor que nos transporta a esos momentos de placer sin dificultad. Además, son rapidísimas y fáciles de preparar. A veces, las recetas más sencillas dejan una huella imborrable en nuestros recuerdos y en nuestras papilas gustativas. Estas bolitas de queso son precisamente eso: una preparación sin excesos, pero llena de sabor y alegría. Hoy quiero compartir mi técnica de preparación, con ese toque casero que marca la diferencia, y estoy segura de que a ti y a mi familia les encantarán.
INGREDIENTES:
- Queso mozarela
- Maicena en polvo
- 1 huevo
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